吃肉不必殺生！荷蘭新創公司用幹細胞技術製造人造肉

明日科學

2018 年 10 月 31 日

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荷蘭新創公司Meatable日前開發新技術，可從動物臍帶取出幹細胞，並以該公司專有技術製成人造肉，過程中完全不殺生。該公司預計近期將生產製造過程不殺動物的牛肉漢堡，未來則將推出更複雜的牛排。