李淑莲╱北美智权报 编辑部
地理标志的注册是加强知识产权保护框架的一环，旨在保护具有独特地理来源和传统制程的产品。菲律宾知识产权局（IPOPHL）于2025年10月3日正式批准将来自保和省 （Bohol）的 Alburquerque Asin Tibuok 注册为地理标志（Geographical Indication, GI），登记号为 [G/4/2024/00008]。此举标志着此款传统海盐正式成为菲律宾的文化和经济瑰宝之一。
保护文化与促进经济的双重意义
IPOPHL代理局长 Nathaniel S. Arevalo 表示，将 Asin Tibuok 批准为地理标志「支持了文化的保存和生活方式的延续，同时也为小区加强了品牌建设、市场准入和创收机会。」
Arevalo 进一步补充：「Alburquerque Asin Tibuok 被纳入我们不断增长的地理标志名单，进一步突显了 IPOPHL 在加强知识产权框架下，致力于保护国家文化标志以及潜在经济驱动力的努力。」
Asin Tibuok独特的传统制程：椰壳、灰烬与陶锅
Asin Tibuok 是一种传统手工海盐，其名字在当地语言中，「Asin」意为「盐」，「Tibuok」意为「完整」，完美地描述了这种盐的物理外观 — 致密的蛋形盐块。
这种盐的制程极其耗费人力，是一种延续了数世纪的古老技术，其步骤包括：
- 焚烧椰子壳以产生特有的灰烬。
- 利用这些灰烬进行过滤。
- 将海水在专门的陶土锅中煮沸、浓缩。
这种传统工艺在菲律宾已经日渐式微，而保和省Alburquerque镇被誉为是这一濒临消逝的文化遗产工艺的最后堡垒。
风味特色：烟熏甜味与椰子香气
Alburquerque Asin Tibuok 是一种未精炼且无添加剂的海盐。它富含天然氯化钠的天然形式石盐（halite）。在风味上，它以其烟熏、甜美的味道融合淡淡的椰子香气而闻名。
证书转交仪式与国家地理标志名单
Asin Tibuok的官方证书转交仪式在IPOPHL和欧盟知识产权局（EUIPO）联合组织的 「 IP Key Southeast Asia workshop」期间举行的。代表Alburquerque地方政府接收证书的有镇议员Jacqueline Buates和Francisneil Teves，以及旅游官员Dina L. Manlangit也出席了仪式。
随着Alburquerque Asin Tibuok的注册，菲律宾目前共拥有三个官方注册的地理标志，它们分别是：
- Guimaras Mangoes（吉马拉斯芒果）
- Aklan Piña（阿克兰菠萝纤维）
- Alburquerque Asin Tibuok（保和Asin Tibuok海盐）
