當極端高溫、乾旱與異常降雨不再只是偶發事件，全球農業正面臨根本性的結構變革。過去數十年間，國際社會探討糧食危機時，多半聚焦於短期價格波動、區域供需失衡或人為貿易壁壘；如今氣候變遷直接衝擊生產體系，氣候本身已成為最現實的糧食供應風險。隨著全球食品價格指數在2026年8月升至133.3，創下2022年11月以來新高，如何讓農作物在更高溫、更缺水且極端不穩定的環境下維持產量，已成為農業科技的新一輪技術競爭焦點。在此同時，世界氣象組織（WMO）預測聖嬰現象（El Niño）將進一步增強，更讓「氣候韌性農業」從長期的前瞻研究課題，迅速演變為牽動當前糧食安全與產業生存的迫切挑戰。
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