李淑蓮╱北美智權報 編輯部
地理標誌的註冊是加強智慧財產權保護框架的一環，旨在保護具有獨特地理來源和傳統製程的產品。菲律賓智慧財產權局（IPOPHL）於2025年10月3日正式批准將來自保和省 （Bohol）的 Alburquerque Asin Tibuok 註冊為地理標誌（Geographical Indication, GI），登記號為 [G/4/2024/00008]。此舉標誌著此款傳統海鹽正式成為菲律賓的文化和經濟瑰寶之一。
保護文化與促進經濟的雙重意義
IPOPHL代理局長 Nathaniel S. Arevalo 表示，將 Asin Tibuok 批准為地理標誌「支持了文化的保存和生活方式的延續，同時也為社區加強了品牌建設、市場准入和創收機會。」
Arevalo 進一步補充：「Alburquerque Asin Tibuok 被納入我們不斷增長的地理標誌名單，進一步突顯了 IPOPHL 在加強智慧財產權框架下，致力於保護國家文化標誌以及潛在經濟驅動力的努力。」
Asin Tibuok獨特的傳統製程：椰殼、灰燼與陶鍋
Asin Tibuok 是一種傳統手工海鹽，其名字在當地語言中，「Asin」意為「鹽」，「Tibuok」意為「完整」，完美地描述了這種鹽的物理外觀 — 緻密的蛋形鹽塊。
這種鹽的製程極其耗費人力，是一種延續了數世紀的古老技術，其步驟包括：
- 焚燒椰子殼以產生特有的灰燼。
- 利用這些灰燼進行過濾。
- 將海水在專門的陶土鍋中煮沸、濃縮。
這種傳統工藝在菲律賓已經日漸式微，而保和省Alburquerque鎮被譽為是這一瀕臨消逝的文化遺產工藝的最後堡壘。
風味特色：煙燻甜味與椰子香氣
Alburquerque Asin Tibuok 是一種未精煉且無添加劑的海鹽。它富含天然氯化鈉的天然形式石鹽（halite）。在風味上，它以其煙燻、甜美的味道融合淡淡的椰子香氣而聞名。
證書轉交儀式與國家地理標誌名單Asin Tibuok的官方證書轉交儀式在IPOPHL和歐盟智慧財產權局（EUIPO）聯合組織的 「 IP Key Southeast Asia workshop」期間舉行的。代表Alburquerque地方政府接收證書的有鎮議員Jacqueline Buates和Francisneil Teves，以及旅遊官員Dina L. Manlangit也出席了儀式。
隨著Alburquerque Asin Tibuok的註冊，菲律賓目前共擁有三個官方註冊的地理標誌，它們分別是：
- Guimaras Mangoes（吉馬拉斯芒果）
- Aklan Piña（阿克蘭鳳梨纖維）
- Alburquerque Asin Tibuok（保和Asin Tibuok海鹽）
